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Koji Up

Koji Up

CHF 9.50
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In offerta Esaurito
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KojiUp zero spreco, massimo gusto umami. Con Koji trasformiamo pomodori scartati in una salsa intensa e senza compromessi. 

250ml

  • Alive
  • Vegan
  • Organic
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Utilizzo

Esaltatore di sapidità naturale, ideale come condimento o per marinare carne, pesce o verdure

Tempi di marinatura:
Carne da 2 a 48 ore, pesce 30 min, verdure/tofu/ecc. da 12 ore

Ingredienti

Pomodori*, riso*(I), acqua, sale marino, aglio*, basilico*, koji (a.oryzae)

*ingredenti bio

Valori nutritivi

Valori nutritivi per 100g

Energia: 180KJ/43Kal
Grassi: 0.2g
Carboidrati: 9g
Proteine: 1g
Sale: 9g

spedizione

Consegniamo esclusivamente in Svizzera.

Salvo espressa richiesta contraria, gli ordini vengono spediti tramite posta prioritaria e di solito arrivano alla sede del cliente 1 giorno lavorativo dopo la spedizione del pacco. 

I pacchi vengono spediti ogni lunedì e martedì, oppure mercoledì. Tuttavia, nei periodi di punta, come Natale e Capodanno, e durante l'estate, le scadenze indicate possono subire prolungamenti.

Fermentazione con passione

I nostri prodotti fermentati sono il risultato della ricerca dedicata a ingredienti biologici, regionali e stagionali, preservando sapori autentici e genuini.

Dai crauti croccanti ai kimchi speziati, ogni barattolo racchiude la ricchezza di antiche tradizioni gastronomiche e l'amore per la biodiversità alimentare.